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發佈時間：2009-05-11 12:50:10  

北京2009年3月9日電 /美通社亞洲/-- 國際扒房集團 The Meat & Wine Co 素以上乘牛扒、頂級佳釀及出色服務而馳名天下，現正隆重進駐亞洲，其首間亞洲旗艦店將落戶北京尊貴的時尚生活熱點前門23號，並於2009年3月初隆重開業。前門23號前身為美國使館大樓，由內地多項重要前衛建築項目的發展商兼當地著名商賈李景漢先生一手改建而成，匯聚當代藝術展館、國際名店、全球一流食府及頂級商務會所，呈獻當今中國極盡奢華的餐飲體驗與時尚生活享受。 


(Photo: http://www.prnasia.com/sa/2009/03/09/200903090940.jpg ) 


The Meat & Wine Co 總經理 Stan Gaberov 表示：“The Meat & Wine Co北京旗艦店地處時尚優越地段，致力呈獻令人垂涎的頂級佳肴美酒，並提供優質卓越服務，務求為賓客締造極致尊貴且獨一無二的餐飲享受，體驗無與倫比的美膳。我們熱切期待各位北京賓客大駕光臨。” 


The Meat & Wine Co，顧名思義，乃專注呈獻特級牛扒和種類繁多的頂級佳釀。身處 The Meat & Wine Co 餐廳，賓客能夠品嘗到絕頂優質的佳肴及最新鮮的時令食材。所有肉扒以餐廳秘方處理及腌制，逾40年來一直深受推崇。除牛扒外，餐廳亦提供各式美味可口的海鮮類及家畜類菜肴，以迎合賓客不同喜好。 


The Meat & Wine Co 北京旗艦店珍藏多款產自南非的上等葡萄酒，以及全球多處新世界釀酒區出產的頂級佳釀，全部經過精心挑選，大部份來自各地小型家庭式酒莊；其中一間名為“Domaine du Tix”的家庭式精品酒莊，位處法國隆河谷地，占地6公頃，盛產全球最為優質上乘的葡萄酒，專門供應予法國多間頂級食府。餐廳琳瑯滿目的佳肴美酒，以及始終如一的優質服務，匯聚城中最時尚熱點，合力締造非凡餐飲體驗，令各方賓客無不引頸以待。 


餐廳內設北京首創的美酒長廊，由著名新加坡設計公司 Silverfox Studios 執掌設計，是餐廳獨有特色之一。此外，Silverfox Studios 亦負責構思餐廳室內設計概念。美酒長廊由多層玻璃所建，將入口與等候區、酒吧與吧台及餐廳主區分隔；更以餐廳招牌紅色為主調，配合輕柔淡光相照，營造朦矓光影，倍添迷幻神秘氛圍，讓賓客於貴賓廳享受高度私隱與頂級美膳之際，亦能隱約細賞室外的良辰美景。 


The Meat & Wine Co 餐廳向來重視優越選址，並以打造與傳統扒房截然不同的矚目食府為傲，其北京旗艦店亦不例外。Silverfox Studios 兼收並蓄的設計，讓餐廳時尚前衛的玻璃外觀與周圍濃厚歷史氣息互融為一，令人喜出望外；室內飾以石塊、木材、皮革及顏色玻璃，為餐廳營造分明層次及豐富質感。 


餐廳劃分兩層，各自洋溢迥異風格，令人耳目一新，迎合不同賓客品味。下層裝潢開揚親切，附設酒吧，適合年輕、時尚的賓客；上層設有數間貴賓廳，更可由位處地下入口的專用電梯直達，特意為本地及海外商界顯要而設。 


The Meat & Wine Co 北京旗艦店座落於首都北京的核心地帶，展現風格獨特的奪目設計，勢將為賓客呈獻正宗美膳享受。